Ein Workshop-Konzept für Menschen ab 8 Jahren
Ein Fall für die TOFU-BANDE
Es ist wie verhext: Seit sich herumgesprochen hat dass Tofu nicht nur gesund ist und fit hält, sondern auch sehr lecker sein kann, sind alle Geschäfte in ganz Wien leergekauft. Kein Tofu mehr, nirgends. Der Marktpreis steigt ins unermessliche und verzweifelte Köch*innen rufen nach Hilfe. Wenn das kein Fall für die Tofu-Bande ist!?
Die Tofu-Bande weiß nämlich genau, was jetzt zu tun ist: Einweichen, aufkochen, mixen, absieben, trennen, würzen und pressen. Mehr braucht es nicht, um selbst leckerstes Tofu herzustellen.
Willst auch du ein Mitglied der Tofu-Bande werden? Dann melde dich an und lerne mit uns zusammen, wie man dieses leckere Essen herstellt. In jedem Workshop machen wir alle Schritte gemeinsam. Nach Herzenslust könnt ihr euren eigenen Tofublock würzen und probieren, probieren, probieren. Und nicht nur das, aus den „Abfällen“ der Sojamilchproduktion, die man zur Tofuherstellung braucht, backen wir dann noch ein leckeres Brot. Und wenn ihr einen Tofublock hergestellt habt, bekommt ihr am Ende auch einen richtigen Mitgliedsausweis und einen Mitgliedsaufkleber, der euch als Teil der Tofu-Bande auszeichnet.
Produktionskollektiv Wien 